Chia Samen

Unsere Chia-Samen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und werden schonend verarbeitet, damit sie ihre zarte, glasig-süße Note und die knackig-mineralische Textur behalten. Die kleinen Wunderkerne sind natürliche Allrounder: Sie liefern eine faserreiche Unterstützung für Verdauung und Sättigung, liefern Omega-3-Fettsäuren sowie pflanzliches Eiweiß und lassen sich in unzähligen Rezepten einfach verwenden. Ohne Zusatzstoffe – frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen – verleihen sie Smoothies, Joghurt, Porridge, Backwaren und herzhaften Gerichten eine nahrhafte Note.

Geschmack & Textur:

• Mild-nussig mit leichter, neutrale Note
• Feine, glasig-geschmeidige Textur, je nach Zubereitung meist gelatinös, wenn eingeweicht

Verwendung:

• Frühstück: In Wasser, Saft oder Joghurt quellen lassen, ins Müsli oder Porridge einstreuen
• Backen: Als Verdickungsmittel oder Zusatz zu Brot, Pfannkuchen, Muffins
• Getränke & Smoothies: Eingesetzt als Verdickungsmittel für cremige Konsistenzen
• Snacks & Desserts: In Chia-Pudding, Energy-Bars oder Desserts als Bindemittel
• Kosmetik & Wellness: Als natürliches Haut- und Haarpflege-Additiv möglich ( optional )

Nährwerte pro 100g:

• Kalorien: ca. 480 kcal
• Fett: 31g
• davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
• Kohlenhydrate: 42g
• davon Zucker: 0,8g
  
• Eiweiß: 17g
• Salz: <0,1g