Leinsamen

Unsere Leinsamen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und haben einen milden, nussigen Geschmack, eine aromatische Note und eine knackig-feste Konsistenz. Von Natur aus reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß, eignen sie sich ideal als Allrounder in Küche, Backstube und Wellness-Routine. Sie verleihen Smoothies, Joghurt, Müsli, Backwaren und herzhafte Gerichte eine nährstoffreiche Note.

Geschmack & Textur:

• Mild-nussiges, leicht nussiges Aroma
• Fein-pulvrige Textur, je nach Mahlgrad glatt oder leicht körnig

Verwendung:

• Frühstück: Mit Müsli, Joghurt oder Saft vermahlen oder ganz für einen knusprigen Kick verwenden
• Backen: Zugabe zu Brot, Kuchen, Cookies, Pfannkuchen
• Smoothies & Getränke: Gemahlen oder ganz für Creme, Porridge oder Shakes
• Snacks & Dips: Als Verdickungsmittel in Aufstrichen, Pestos oder Energieriegeln

Nährwerte pro 100g:

• Kalorien: 494 kcal
• Fett: 36,5g
• davon gesättigte Fettsäuren: 4g
• Kohlenhydrate: 30,4g
  
• davon Zucker: ca. 2,5 g
• Eiweiß: ca. 22,3 g
• Salz: 0,03g